EL GRAN MANUAL DEL COCINERO - A Punto

EL GRAN MANUAL DEL COCINERO

MAGNIER-MORENO, MARIANNE

El gran libro de cocina para descubrir las recetas básicas de cocina, con extraordinarias infografías y explicaciones acerca de todos los detalles de las técnicas y familias de ingredientes. Más de 60 recetas para aprender a preparar los platos fundamentales…

29,95

SKU: 280540

Detalles producto

Autor

MAGNIER-MORENO, MARIANNE

ISBN

978-84-08-15126-5

Páginas

288

Fecha de edición

01/11/2016

Año

2016

Idioma

Castellano

Formato

Cartoné

Sinopsis

El gran libro de cocina para descubrir las recetas básicas de cocina, con extraordinarias infografías y explicaciones acerca de todos los detalles de las técnicas y familias de ingredientes. Más de 60 recetas para aprender a preparar los platos fundamentales con fotografías muy claras para seguir el paso a paso de las distintas recetas, y un amplio glosario ilustrado final para profundizar en los conceptos más importantes con información sobre cómo usar los productos y realizar las elaboraciones adecuadamente, para convertirte en todo un maestro de la cocina.

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