COCINA EN CASA LOS POSTRES DE JORDI ROCA - A Punto

COCINA EN CASA LOS POSTRES DE JORDI ROCA

ROCA I FONTANÉ, JORDI

Jordi Roca, el cocinero postrero del extraordinario El Celler de Can Roca, nos abre las puertas de su cocina y nos regala una golosa selección de recetas originales y deliciosas pensadas para cocinar en casa. El pequeño de los hermanos…

15,95

SKU: 279376

Detalles producto

Autor

ROCA I FONTANÉ, JORDI

ISBN

978-84-16245-27-7

Páginas

144

Edición

01

Fecha de edición

01/11/2015

Año

2016

Idioma

Castellano

Formato

Rústica

Sinopsis

Jordi Roca, el cocinero postrero del extraordinario El Celler de Can Roca, nos abre las puertas de su cocina y nos regala una golosa selección de recetas originales y deliciosas pensadas para cocinar en casa. El pequeño de los hermanos Roca pasa sus recuerdos, sus conocimientos y sus inspiraciones por el tamiz del humor, el ingenio y el talento culinario y los convierte en sorprendentes postres al alcance de todos.
Una magnífica invitación al imaginativo mundo de este genio de los dulces que se redondea con las espectaculares fotos de Becky Lawton, que acompañan todas las recetas y despiertan nuestros sentidos como si tuviéramos los platos en nuestra
mesa.
Todos los secretos y los trucos del chef más original, creativo y divertido para trasladar la magia del mejor restaurante a nuestro comedor.

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