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ALTA COCINA EN TU MESA.

LE CORDON BLEU

Las mejores recetas de la Escuela de Le Cordon Bleu y los trucos y técnicas de esta prestigiosa escuela.Un recorrido por 45 recetas de los más prestigiosos chefs, que estarán al alcance de cualquiera. Además ofrece las técnicas de cocina para ser un gran chef. Libro…

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Detalles producto

Autor

LE CORDON BLEU

ISBN

978-84-670-4670-0

Páginas

352

Fecha de edición

01/10/2016

Año

2016

Idioma

Castellano

Formato

Cartoné

Sinopsis

Las mejores recetas de la Escuela de Le Cordon Bleu y los trucos y técnicas de esta prestigiosa escuela.Un recorrido por 45 recetas de los más prestigiosos chefs, que estarán al alcance de cualquiera. Además ofrece las técnicas de cocina para ser un gran chef. Libro a color, con el paso a paso en las técnicas y el desarrollo de las recetas.

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