BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//A Punto - ECPv6.15.18//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://apuntococina.com
X-WR-CALDESC:Eventos para A Punto
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Paris
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20280326T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20281029T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20270103T153000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20270103T183000
DTSTAMP:20260423T152931
CREATED:20190927T153604Z
LAST-MODIFIED:20260105T180240Z
UID:62781-1798990200-1799001000@apuntococina.com
SUMMARY:Curso de Roscón de Reyes 3/1/27
DESCRIPTION:Curso de Roscón de Reyes en A Punto. \nEmpezaremos a preparar la masa desde cero para familiarizarnos con el amasado\nPrepararemos el relleno de crema pasteleria\nAprenderemos a escarchar fruta para decorar\nTrabajaremos con una masa ya fermentada para poder ver todas las fases de preparación\nHornearemos nuestro Roscón para degustarlo todos juntos\nTe llevarás una masa a casa para hornear para tu familia el día de Reyes\nEl roscón de Reyes es el postre más emblemático de la Navidad en nuestro país\, y qué mejor que aprender a prepararlo en casa. \nCuriosamente\, el origen de este postre no está relacionado con la Navidad\, ya que viene de la Antigua Roma\, en el que se consumía durante la Fiesta del Esclavo\, que se celebraba a mediados del mes de diciembre. \nDespués\, en la Edad Media\, vuelve a consumirse pero esta vez en Francia durante la Fiesta de la Haba\, y en su interior se escondía una haba. \nEl que la encontrara sería nombrado rey durante todo ese día. El haba es un símbolo de fertilidad y de buena suerte. \nDicen que el roscón de Reyes llega a España desde Francia gracias a los Borbones. Más concretamente\, fue Felipe V. \nLa sorpresa escondida en el interior del roscón pasó de ser un haba a una moneda\, y con el tiempo ésta se convirtió en una pequeña figura\, aunque hay lugares en los que han escondido dentro hasta un diamante u otros objetos de gran valor. \nEn el curso de roscón de reyes de A Punto aprenderás a prepararlo de una forma muy práctica\, ya que todos nuestros cursos lo son.
URL:https://apuntococina.com/cursodecocina/curso-de-roscon-de-reyes-2/
LOCATION:A Punto Madrid Centro\, Calle farmacia 6\, Madrid\, 28004\, España
CATEGORIES:Cursos de repostería
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://apuntococina.com/wp-content/uploads/2019/09/Curso-de-Roscón-de-Reyes-en-A-Punto.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20270112T193000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20270113T220000
DTSTAMP:20260423T152931
CREATED:20190619T135537Z
LAST-MODIFIED:20260312T174320Z
UID:60549-1799782200-1799877600@apuntococina.com
SUMMARY:Curso intensivo de iniciación a la cocina 12/1-16/3/27
DESCRIPTION:  \nDuración del curso: DIEZ clases (25 HORAS) \nHorario: 19.30 a 22.00 h. \nDías:  Todos los MARTES DEL 12 de enero al 16 de marzo de 2027 \nPrecio: 600 euros  \nPuedes apuntarte al curso completo por 570 euros si eres antigu@ alumn@ de un intensivo express \no a clases sueltas. \nEN ESTE CURSO PUEDES CAMBIAR 1 DE LAS CLASES SI NOS AVISAS CON UN MÍNIMO DE 48 HORAS DE ANTELACIÓN. NO SU PUEDEN HACER MÁS CAMBIOS PERO SI PUEDES MANDAR A OTRA PERSONA EN TU LUGAR\n  \nPROGRAMA: \nClase 1: 12/1CORTES\, SALTEADOS Y BASES CON VERDURAS Compra la clase suelta aquí \nMICROPISTO MANCHEGO CON HUEVO FRITO\nSALMOREJO DE LO MÁS TRADICIONAL \nLASAÑA\nCALDO DE VERDURAS\, LA BASE PARA TODO…\nENSALADILLA RUSA CON SU MAYONESA CASERA \n  \nClase 2: 19/1  CURSO DE COCINA CON HORNO Compra la clase suelta aquí \nLubina al vapor de té \nSolomillo wellington \nAguacates picantes al horno con lima anacardo y cilantro \nPizza rápida \n  \nClase 3: 26/1  \nCURSO DE COCINA CON LEGUMBRES Compra la clase suelta aquí  \nFABADA ASTURIANA (D.O) \nPotaje de LENTEJAS de La Armuña (D.O.)  ( y un ali oli que siempre enriquece los guisos) \nDAHL DE LENTEJAS ROJAS CON BURRATA ( y un pesto para acompañar) \nGARBANZOS CON BACALAO  ( y un hummus que sacaremos de los garbanzos que sobren) \n  \nClase 4: 2.2 CURSO  PAN\, PRINCIPIOS BÁSICOS Elige tu clase aquí  \nEsta clase de panadería tiene fecha flexible\, tendrás hasta 6 meses desde enero 2026 para elegir tu día de clase de panadería entre todos los cursos que tenemos programados\, puedes ver todos los cursos de pan aquí  \n  \nClase 5: 9/2  CURSO DE CARNES: CORTES\, PREPARADOS Y SALSAS Compra la clase suelta aquí \nCaldo de carne\, glase y demiglace (Esto es lo básico\, básico para luego utilizarlo en muchas otras elaboraciones) \nSteak Tartar con chips de plátano macho \nPollo asado con parmentier de patatas \nWellington de cerdo con ensalada coleslaw  \n Albóndigas de cordero con salsa de yogur y salsa romescu  \n  \nClase 6: 16/2  \nCURSO DE ARROCES TRADICIONALES Compra la clase suelta aquí \nUn arroz meloso estilo risotto  con calabaza y crumble de pancetta \nArroz negro de chipirones con su alioli \nPaella de pollo y conejo con sus verduras \n  \nClase 7 23.2 TÉCNICAS BÁSICAS DE REPOSTERÍA TRADICIONAL  \nEsta clase de repostería a tiene fecha flexible\, tendrás hasta 6 meses desde enero 2026 para elegir tu día de clase de repostería entre todos los cursos que tenemos programados\, puedes ver todos los cursos de repostería aquí  \n  \nClase 8: 2/3 DEL MAR\, LOS PESCADOS: CORTES\, TÉCNICAS Y LIMPIEZA Compra la clase suelta aquí \nCeviche de pescado de temporada con su salsa de tigre \nMerluza en salsa verde \nEl vapor… ¡qué gran aliado! Haremos unos mejillones a la marinera DE VERDAD \nEl papillote\, técnicas ancestral y súper  saludable \n  \nClase 9: 9/3 . CURSO DE COCINA CON AVES DE CORRAL Compra la clase suelta aquí \nSALSA HOLANDESA PARA UN HUEVO POCHADO\nMEDALLONES DE POLLO EN PEPITORIA\nCANELONES DE PAVO\nCODORNICES EN ESCABECHE \n  \nClase 10: 16/3  CURSO DE COCINA CON ESPECIAS Compra la clase suelta aquí \nCurry thai de piña y langostinos\nBrochetas de pollo con Jerk jaimacano y mango verde\nArroz con jengibre y pimienta de Timut\nPan de remolacha y alcaravea \nArroz con PIMIENTA NEGRA  y almendras \n¿Por qué apuntarse a un Curso de Cocina en A Punto? \nAprenderás a cocinar de verdad\, porque nuestros cursos son participativos\, por lo tanto\, prepárate para agarrar el cuchillo\, mancharte las manos\, y elaborar todos los platos que siempre quisiste saber cocinar. Además\, harás nuevos amigos\, porque el ambiente es distendido y los grupos son reducidos. Y no te preocupes\, todos los alumnos recibiréis un delantal y todo el material necesario para elaborar el recetario que vais a aprender en clase. \nLos platos que se preparan en el curso puedes llevártelos a casa o comértelos aquí con los demás alumnos. \n5% de descuento en libros y utensilios en nuestra tienda (descuento aplicable solo el día del curso). \nRecibiréis por email el día antes las recetas y el recordatorio del curso. \n¿Cuánto duran nuestras clases?  \n2 horas y media aproximadamente. \n¿Habrá vino u otras bebidas para acompañar la comida? \n¡Sí! Nuestros expertos eligen los vinos\, destilados o espumosos\, que mejor acompañan los platos que se preparan en cada curso. Y si te gustan\, los podrás comprar en nuestra tienda. \nPara cancelar la reserva y poder cambiarla por otro curso hay que avisar con un mínimo de 48 horas de antelación al curso. \n 
URL:https://apuntococina.com/cursodecocina/curso-intensivo-de-iniciacion-a-la-cocina/
LOCATION:A Punto CHUECA\, Calle Farmacia 6\, Madrid\, 28004
CATEGORIES:Cursos intensivos
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://apuntococina.com/wp-content/uploads/2019/08/curso-de-cocina-gallega.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR