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SUMMARY:Street food italiano 18/7/24
DESCRIPTION:Curso de street food italiano \n  \n¿Qué preparemos? \nArancini de Sicilia\nPinsa  al estilo de Roma con porchetta\, salsa pesto y cebollino que haremos desde cero\nOlive all’ascolana de Marche\nPiadina con burrata y mortadella de Emilia Romagna\n  \n \n  \nLa cocina italiana nos da tantas alegrías\, que cómo no íbamos a incluir este curso de street food italiano en nuestra escuela. \nEspaguetis\, pizzas\, macarrones\, lasaña… Pero en esta ocasión vamos a contaros en qué consisten los platos que vamos a preparar. \nLos arancini de Sicilia son unas croquetas anaranjadas gracias al azafrán\, que van rellenas de pasta de arroz. \nLa montanara fritta de Nápoles es la pizza frita\, es decir\, no se hornea\, y es muy típica de esta zona de Italia\, absolutamente deliciosa. \nOlive all’ascolana de Marche: se trata de un aperitivo típico de la zona centro y norte de Italia y es una aceituna rellena de carne y especias. No puede estar más rica. \nLa piadina es una masa muy fina\, típica de la región de Emilia Romagna\, que suele rellenarse de mortadela italiana y mozzarella o stracchino\, un queso de vaca blando\, normalmente cuadrado\, que se elabora en Lombardía desde hace siglos\, con una textura muy tierna y deliciosa. \nAsí que preparaos\, porque os recordamos que en nuestros cursos después os coméis lo que preparáis\, u os lo podéis llevar a casa. Además\, nuestra experta en vinos\, os habrá elegido uno que podréis disfrutar durante la clase\, y que maridará perfectamente con la comida. \nAdemás\, ese día tenéis un 5% de descuento en nuestra tienta\, tanto para vinos\, como para libros y utensilios de cocina. \n  \n  \n 
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SUMMARY:Curso de carnes 24/7/24
DESCRIPTION:Curso de cocina al horno\, vacío y cocina en crudo. \n¿Qué prepararemos? \nPOLLO AL HORNO CON PATATAS RISOLADAS\nSTEAK TARTARE CON CHIPS DE PLÁTANO MACHO\nSOLOMILLO WELLINGTON DE CERDO\nKEBAB DE CORDERO CON SU SALSA DE YOGUR\nEn A Punto Escuela de Cocina nuestros cursos son completamente prácticos\, ya que creemos que a cocinar se aprende cocinando. \nNuestras clases de cocina son en grupos reducidos para que la atención pueda ser personalizada. \nnada más llegar\, te daremos un delantal que después te podrás llevar a casa. Tendrás un cuchillo y una tabla para cortar\, y un chef con una gran experiencia profesional\, tanto en el mundo de la gastronomía como en el de la enseñanza. \nAdemás\, nuestra experta en vinos\, Ana Lorente\, os habrá elegido un vino que podréis disfrutar a lo largo de la clase y que maridará perfectamente con los platos que vais a preparar. \nAl finalizar la clase podréis comer los platos preparados o llevárnoslos a casa. \nAh\, y tendréis un 5% de descuento ese día en nuestra tienda\, tanto para libros de cocina como para utensilios y vinos. Así que\, recuerda. Si te enamoras de ese vino\, te lo puedes comprar para tomarlo después con tu gente. \nDisfruta cocinando con nuestro Curso de cocina al horno\, vapor y cocina en crudo. \n \n 
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