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SUMMARY:Curso de cocina madrileña innovada 16/5/26
DESCRIPTION:Curso de cocina madrileña innovada. \nMadrid es una ciudad donde actualmente podríais comer de todo. Con una amplitud en su gastronomía\, tiene propuestas de las más locales hasta la adaptación de platos de otras zonas geográficas. \nCuando un plato tiene la denominación a la madrileña significa que es típico de las tascas y tabernas de Madrid. Entre callos\, cocido\, huevos estrellados\, rosca\, besugo y caracoles\, Madrid ha impregnado de sabor estas y otras recetas.  Algunas que prepararemos en nuestro curso \n  \nQué prepararemos? \nDel cocido madrileño tradicional… haremos un peculiar CHURRO DE COCIDO con su chocolate de compango ¡riquísimo! \nDe esos boquerones en vinagre que tanto nos gustan como tapa… haremos un AIRBAG DE BOQUERONES EN VINAGRE ¡ole!\nDe esas gallinejas que tanto definen los sabores de Madrid… haremos el BOCADILLO más castizo que nunca hayáis probado\nY esas BRAVAS… ¡qué buenas! Pues le daremos una pequeña vuelta para que exploten en nuestra boca todo el sabor de la tapa madrileña\nHaremos una versión renovada de nuestras torrijas\, con ese toque a violetita que tanto nos gusta\nCompartimos una versión de torrijas para despertar felices y azucarados. \nhttps://www.youtube.com/watch?v=hZP8uGLFqHE \nY si sois más de salado\, una ruta por los lugares con los mejores bocadillos de Madrid (y los más hipsters) no puede faltar. Pincha AQUÍ para conocer más.
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LOCATION:A Punto Madrid Centro\, Calle farmacia 6\, Madrid\, 28004\, España
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