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SUMMARY:Curso de cocina vegetariana sin gluten 30/10/26
DESCRIPTION:Curso de cocina vegetariana sin gluten\nDescubre una cocina vegetariana creativa\, sabrosa y naturalmente libre de gluten\, donde aprenderás técnicas y combinaciones que demuestran que no hace falta utilizar trigo para lograr platos llenos de textura y personalidad. Además de ser una excelente alternativa para personas celíacas o con sensibilidad al gluten\, la cocina sin gluten bien planteada invita a incorporar ingredientes más variados como legumbres\, verduras\, frutos secos y harinas alternativas\, enriqueciendo la alimentación diaria. En este curso exploraremos recetas especiadas y reconfortantes inspiradas en distintas culturas\, perfectas para ampliar tu repertorio y cocinar de forma más consciente y deliciosa. \n¿Qué vamos a preparar en el curso de cocina vegetariana sin gluten?\n\n\nPad thai vegetariano\nPizza de coliflor Tikka Masala con queso fresco\, yogur especiado\, salsa cremosa de anacardos y azafrán\nFalafel con salsa de yogur y pepino (Tzatziki)\nShakshuka de boniato con mantequilla casera a la sriracha y cebolla encurtida\n\n\n¿Quieres aprender más recetas?\n \nTodos nuestros cursos son de iniciación y tienen una duración de 2 horas y 30 minutos. Cocinarás en un grupo reducido de máximo 15 participantes\, organizados por equipos y guiados en todo momento por el chef. Al finalizar\, disfrutarás de una degustación de todos los platos preparados\, acompañados de vino o la bebida seleccionada para la ocasión (una consumición por persona). Y\, si sobra algo\, ¡podrás llevártelo a casa!
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