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SUMMARY:Curso de arroces de temporada 3/5/26
DESCRIPTION:¿QUÉ COCINAREMOS? \nArroz caldoso de calamares \nArroz meloso de setas y rape\nArroz seco  en paella de conejo y  verduras de temporada\nAli oli tradicional \nDice Alberto Herráiz que“ la paella es un asunto de transmisión ancestral y familiar. Como cualquier plato tradicional\, se trata sobre todo de una manera de hacer heredada. Los cocineros y las cocineras repiten los gestos\, de generación en generación \, sin preguntarse razones”. \nNosotros en A Punto\, aprovechamos los arroces como muestras de ingenio\, de gusto\, de calidez y creatividad\, de recordar esa tradición y ese hacer familiar\, transformando el recuerdo en experiencia. \nUn arroz tradicional parte de una historia. ¿Qué sería de los arroces sin sus historias? Dónde fueron cocinados\, con quiénes los disfrutamos\, qué ingredientes le ponía la abuela… Se vuelve historia viva que degusta con cada bocado\, que añora. \nMás allá del apetito\, está la experiencia compartida y eso es algo que el arroz conoce de primera mano\, es siempre para compartir. Por eso en el curso de arroces tradicionales españoles\, en nuestra escuela de cocina queremos compartir con ustedes más allá de la tradición\, la experiencia.
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SUMMARY:Curso de arroces de temporada  15/5/26
DESCRIPTION:Curso de arroces tradicionales en A Punto\, Escuela de Cocina. \n  \n¿Qué prepararemos? \n\n\nArroz caldoso con gambas rojas y fondo de marisco\n\n\nRisotto de pollo de corral\, con trompetas de los muertos y parmesano\n\n\nPaella  tradicional valenciana\n\n\nAli oli tradicional\n  \n \nEn nuestro Curso de arroces tradicionales\, prepárate para cocinar. Nuestros cursos son totalmente prácticos\, así que nada más llegar\, te daremos un delantal que después te podrás quedar\, y listos para cortar\, pelar\, saltear y… cuando terminéis os podréis comer los platos que hayáis preparado. \nAdemás\, tendréis un vino de nuestra bodega que podréis ir tomando durante la clase\, que maridará perfectamente con vuestros arroces. Y si te enamoras de ese vino\, no te preocupes\, te lo puedes comprar en nuestra tienda. Además\, ese día contáis con un 5% de descuento\, tanto en nuestros vinos y cavas\, como en libros y utensilios de cocina. \nLos grupos de cada curso son reducidos para que podáis tener una atención totalmente personalizada\, y además de aprender a cocinar\, conocerás gente con las mismas ganas de aprender que tú. \nDurante la clase\, no te olvides de compartir tus fotos y comentarios en las redes sociales con el hashtag #FoodiesAPunto. Además en él podrás encontrar más información sobre nuestras actividades y otros cursos.
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SUMMARY:Los arroces en la cocina tradicional española  24/5/26
DESCRIPTION:Los arroces en la cocina tradicional española \n¿Qué prepararemos? \nRISOTTO DE CALABAZA Y CRUMBLE DE PANCETA\nARROZ CALDOSO DE MARISCO\nARROZ SECO DE PRESA IBÉRICA Y COSTILLAS DE CERDO\nCALDOS DE MARISCO Y DE CARNE\n  \nLos platos de arroces de temporada son infinitos\, en los cursos de arroces de A Punto lo que queremos es que aprendas a preparar estilos distintos de arroz para luego poder variar los ingredientes a lo largo del año y adaptándote a la temporada. Arroz seco\, meloso\, caldoso\, estilo risotto. \nAdemás\, tendréis un vino de nuestra bodega que podréis ir tomando durante la clase\, que maridará perfectamente con vuestros arroces. Y si te enamoras de ese vino\, no te preocupes\, te lo puedes comprar en nuestra tienda. Además\, ese día contáis con un 5% de descuento\, tanto en nuestros vinos y cavas\, como en libros y utensilios de cocina. \nLos grupos de cada curso son reducidos para que podáis tener una atención totalmente personalizada\, y además de aprender a cocinar\, conocerás gente con las mismas ganas de aprender que tú. \nDurante la clase\, no te olvides de compartir tus fotos y comentarios en las redes sociales con el hashtag #FoodiesAPunto. Además en él podrás encontrar más información sobre nuestras actividades y otros cursos. \n \nDisfruta nuestro curso de los arroces en la cocina tradicional española\, en la Escuela de cocina A Punto.
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SUMMARY:Curso de arroces tradicionales  30/5/26
DESCRIPTION:Curso de arroces tradicionales españoles \n  \n¿QUÉ COCINAREMOS?  \nArroz caldoso de calamares \nArroz meloso de setas y rape\nArroz seco  en paella de conejo y  verduras de temporada\nAli oli tradicional \nDice Alberto Herráiz que“ la paella es un asunto de transmisión ancestral y familiar. Como cualquier plato tradicional\, se trata sobre todo de una manera de hacer heredada. Los cocineros y las cocineras repiten los gestos\, de generación en generación \, sin preguntarse razones”. \nNosotros en A Punto\, aprovechamos los arroces como muestras de ingenio\, de gusto\, de calidez y creatividad\, de recordar esa tradición y ese hacer familiar\, transformando el recuerdo en experiencia. \nUn arroz tradicional parte de una historia. ¿Qué sería de los arroces sin sus historias? Dónde fueron cocinados\, con quiénes los disfrutamos\, qué ingredientes le ponía la abuela… Se vuelve historia viva que degusta con cada bocado\, que añora. \nMás allá del apetito\, está la experiencia compartida y eso es algo que el arroz conoce de primera mano\, es siempre para compartir. Por eso en el curso de arroces tradicionales españoles\, en nuestra escuela de cocina queremos compartir con ustedes más allá de la tradición\, la experiencia. \n  \n  \n  \n 
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SUMMARY:Curso de cocina arroces de fiesta 31/5/26
DESCRIPTION:Curso de cocina de Levante. \n¿QUÉ PREPARAREMOS? \nArroz caldoso de mar\nRisotto de pera y jamón al gorgonzola\nArroz seco  de verduras de temporada y conejo\nAli oli tradicional\nEn este curso de cocina de Levante aprenderás a preparar platos tradicionales y no tanto. Cocina mediterránea con materias primas frescas del mar\, la huerta\, donde\, por supuesto\, el arroz también tiene un papel fundamental. \n \nEn A Punto todos nuestros cursos son en grupos reducidos para que te podamos atender de la manera más personalizada. Además\, son completamente prácticos\, para que aprendas a cocinar de verdad\, que es cocinando. \nAdemás\, ese día tienes un 5% de descuento en nuestra tienda\, con lo que si necesitas algún libro\, utensilio de cocina o vino de nuestra bodega\, no dudes en aprovecharlo. \nDicen que el Levante español es la huerta de Europa\, y los pescados y arroces no se quedan atrás. El buen gusto culinario de esta zona hace que se fusionen en la actualidad recetas tradicionales con cocina de vanguardia. Y todo ello\, rico y sano\, como dicta la dieta mediterránea\, que tanta popularidad ha alcanzado a nivel internacional por sus enormes beneficios para nuestra salud.
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