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SUMMARY:Introducción a la cocina india 5/12/26
DESCRIPTION:Aprender bases y platos que los alumnos puedan repetir en casa. \n  \nTécnicas y preparación base: \n-Pasta de ajo y jengibre \n-Mezcla de especias \n-Garam Masala \n-Técnicas de marinar \n-Técnicas de templado de especias \n-Ghee \n  \nPlatos elaborados utilizando estas técnicas: \n-Pollo al curry \n-Pollo Tikka Masala \n-Pan Naan \n-Tamarind Rice \n  \nIntroducción al Curso: El viaje comienza con una inmersión en los ingredientes esenciales de la cocina india: Ghee\, pasta de ajo y jengibre\, \nMarinados y Sabores: Aprende las técnicas de marinado específicas para un Tikka Masala\, y descubre los secretos detrás de un auténtico Tamarind rice \nCurry y pan naan\, qué mejor combinación?
URL:https://apuntococina.com/cursodecocina/introduccion-a-la-cocina-india/
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