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SUMMARY:Curso de pescados y mariscos 5/8/26
DESCRIPTION:Curso de pescados y mariscos en Madrid centro para aprender a manejar las delicias del mar \nPrepararemos en el curso de pescados y mariscos \nCEVICHE DE PESCADO DE TEMPORADA CON SU LECHE DE TIGRE\nMERLUZA EN SALSA VERDE CON ALMEJAS\nMEJILLONES AL VAPOR\,  A LA MARINERA Y CON SALSA DE CURRY\nPAPILLOTE DE PESCADO CON SUS VERDURAS\, LIGERO Y SALUDABLE\nCALDO DE PESCADO\n  \nUn curso totalmente participativo en el que aprenderemos a seleccionar los puntos más perfectos de cocción de pescados y mariscos de temporada \nUn recorrido por los pescados y mariscos de la península ibérica de norte a sur\, desde un clásico ceviche cómo mandan los cánones peruanos hasta llegar a las costas del norte con una merluza . También aprenderemos a embadurnar pescados enteros en sal  y a preparar una dobo típico andaluz \nAprende cómo limpiar pescado con nuestros videos \nRevisa las novedades de libros de pescados que te podemos ofrecer en nuestra librería gastronómica
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