BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//A Punto - ECPv6.15.18//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://apuntococina.com
X-WR-CALDESC:Eventos para A Punto
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Paris
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20260717T193000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20260718T220000
DTSTAMP:20260421T073406
CREATED:20220527T074827Z
LAST-MODIFIED:20251205T154853Z
UID:94571-1784316600-1784412000@apuntococina.com
SUMMARY:Curso express  de cocina vegetariana 17-19/7/26
DESCRIPTION:3 Clases 17 18 19 de julio de  2026\n  \nClase 1: Cocina vegetariana tradicional.  17 de julio  de 19.30 a 22.00\nPaella  de trigo con verduras y setas con caldo de algas y plancton marino \nVerduras  en escabeche con mahonesa de alcaparras. \nSteak de coliflor con chimichurri y bastones de boniato \nTarta tatin de cebolla caramelizada con labneh casero \nArancini al estilo siciliano ( con berenjena\, mozzarella y salsa de tomate casera) \nCOMPRA LA CLASE SUELTA AQUÍ \n  \n  \nClase 2: Cocina vegetariana del mundo.  18 de julio  de 10.30 a 15.00\nNOS VEMOS EN EL MERCADO! a las 10.30 quedaremos en la puerta del mercado para ir a comprar los ingredientes que menos conocemos\, volveremos todos juntos \nPad thai de fideos de arroz con brocoli morado\, bimi y lombarda con mantequilla de cacahuete \nDahl con romanescu\, burrata \, tomates confitados y salsa pesto de kale \nBerenjenas chinas con garbanzos especiados y salsa de yogur con hierbas aromáticas \nRaíz de loto estofada al curry rojo casero (haremos la pasta de curry desde cero) \nCeviche de camote y mango con leche de tigre de lima y maracuyá \nCOMPRA LA CLASE SUELTA AQUÍ  \n  \nClase 3: Cocina con frutas y tubérculos.  19 de julio  de 11.30 a 14.00\nCroquetas de plátano macho con queso latino \nCanelón de aguacate relleno de tartar de tomate y gel de lima \nTataki de boniato macerado en cardamomo y menta con mahonesa de tomate de árbol y eneldo \nTamal de verduras con salsa de tamarindo (en hoja de plátano) \nTacos pastores con jackfruit con achiote y mano de buda \nCOMPRA LA CLASE SUELTA AQUÍ  \n  \n  \nVerduras y frutas diferentes con las que trabajaremos  \ncítricos (Tumbo\, Lulo\, mano de buda \nOkra\, raíz de loto\, jackfuit\, tomate de árbol\, kale\, bimi\, brócoli morado \nAlgas y plancton marino \nBerenjenas chinas y pak choi \nTamarindo \nHoja de plátano \n  \nTécnicas de cocina \nDia 1 \nOtros cereales. Trigo:  Como hacer una paella de trigo \nBaja temperatura. Coliflor en steak \nEscabeches \nConfitar tomates \nDia 2 \nComo hacer un curry casero \nCeviche\npad thai\nsalsas: pesto de kale \n  \nDia 3 \nAsar en hoja de plátano\nHacer tacos y tamales \nGel de lima
URL:https://apuntococina.com/cursodecocina/curso-express-de-verano-para-principiantes-1/
LOCATION:A Punto CHUECA\, Calle Farmacia 6\, Madrid\, 28004
CATEGORIES:Cursos de cocina vegetariana y vegana,Cursos intensivos
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://apuntococina.com/wp-content/uploads/2022/05/Ensalada-de-quinoa-7-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20260718T100000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20260718T150000
DTSTAMP:20260421T073406
CREATED:20210901T152121Z
LAST-MODIFIED:20250720T083718Z
UID:86636-1784368800-1784386800@apuntococina.com
SUMMARY:Cocina vegetariana del mundo 18/07/26
DESCRIPTION:Cocina vegetariana del mundo \nEMPEZAMOS ESTE RECORRIDO A LAS 10.00 EN EL MERCADO PARA COMPRAR LAS VERDURAS  \nUn curso de cocina vegetariana  para dar la vuelta al mundo \nEn el curso de cocina vegetariana trabajaremos para confeccionar un menú que dará la vuelta al mundo: India\, Tailandia\, Vietnam… \nTodos los alumnos recibirán la materia prima\, los utensilios necesarios y el delantal de cocina. Primero cocinaremos y luego compartiremos los platos que hemos elaborado. Como añadido\, recibiréis una mini cata de vinos \n¿Qué haremos?\n\n\nPad thai de fideos de arroz con brocoli morado\, bimi y lombarda con mantequilla de cacahuete\n\n\nDahl con romanescu\, burrata \, tomates confitados y salsa pesto de kale\n\n\nBerenjenas chinas con garbanzos especiados y salsa de yogur con hierbas aromáticas\n\n\nRaíz de loto estofada al curry rojo casero (haremos la pasta de curry desde cero)\n\n\nCeviche de camote y mango con leche de tigre de lima y maracuyá y altramuces\n\n\n 
URL:https://apuntococina.com/cursodecocina/curso-cocina-vegetariana-sierra-norte/
LOCATION:A Punto CHUECA\, Calle Farmacia 6\, Madrid\, 28004
CATEGORIES:Cursos de cocina vegetariana y vegana
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://apuntococina.com/wp-content/uploads/2020/12/curso-de-cocina-vegetariana-madrid.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20260718T193000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20260718T220000
DTSTAMP:20260421T073406
CREATED:20190321T154722Z
LAST-MODIFIED:20260316T140814Z
UID:38885-1784403000-1784412000@apuntococina.com
SUMMARY:Curso de cocina japonesa en Madrid 18/7/26
DESCRIPTION:  \nCurso de cocina japonesa en Madrid centro \n¿Qué prepararemos? \nArroz de sushi: nori maki y nigiri \nGunkan de tartare de atún picante\nUramaki y temaki de pescado de temporada\nTakoyaki ( los famosos chupachups de pulpo)\n \nDisfruta y aprende a cocinar . Recuerda que al terminar la clase os podréis comer los platos que hayáis preparado\, llevároslos\, y además tenéis un 5% de descuento en nuestra tienda ese día. Tanto para libros y vinos\, como para instrumental de cocina. Te interesa el mundo japonés\, aquí en nuestro blog descubre por qué amamos tanto Japón \nDescubrimos curiosidades sobre Japón: ¿qué es el wasabi?\nAunque  se parece al rábano picante en gusto y funciones culinarias\, estas dos raíces picantes no están emparentadas. A diferencia del rábano picante\, que crece en tierra\, el wasabi es una planta de agua. Crece en superficies cubiertas de agua fría y limpia\, y su raíz verde se desarrolla a unos 15cm por debajo de la superficie de la tierra.\nIgual que el jengibre\, el wasabi presenta propiedades antisépticas\, de modo que tradicionalmente se sirve con el sushi y el sashimi. El wasabi también ayuda a realizar una buena digestión. \nYa sabes dónde encontrar productos asiáticos en Madrid? pincha aquí para descubrirlo \n¿Cómo se consigue?\nEncontrar wasabi fresco puede ser una ardua tarea\, de modo que tendremos que sustituirlo por wasabi en polvo o pasta de wasabi. Ambos son más pungentes que la raíz recién rallada\, pero también son menos aromáticos y sabrosos. \n¿Quieres saber más sobre nuestros cursos de cocinas del mundo  con chefs profesionales? \ncursos de ramen en Madrid  \ncursos de cocina nikkei en Madrid  \n¿Qué vas a encontrar en nuestros cursos?\nEn el apasionante mundo de la gastronomía\, la formación es clave para alcanzar el nivel deseado. Si estás buscando cursos de cocina en Madrid para mejorar tus habilidades culinarias\, descubrir nuevos ingredientes o simplemente disfrutar de la experiencia junto a otros aficionados\, has llegado al lugar adecuado. \nEn nuestro Curso de cocina japonesa de sushi en Madrid centro\, ofrecemos una variedad de cursos para chefs y aficionados  de todos los niveles y tipos\, desde principiantes hasta aquellos con experiencia previa en restaurantes. Nuestro objetivo es proporcionar una formación de alta calidad\, brindando a los participantes la oportunidad de aprender las técnicas más avanzadas y perfeccionar sus habilidades en la elaboración de diversos platos. \nContamos con profesores altamente cualificados que comparten su pasión por la cocina y están dispuestos a transmitir sus conocimientos a los asistentes. Ya sea que desees perfeccionar tus habilidades en la elaboración de sushi\, aprender secretos culinarios o explorar la diversidad de la cocina internacional\, nuestros cursos ofrecen una experiencia única. \n¿Qué tipo de formación tendrás?\nOfrecemos plazas tanto para aquellos que buscan una formación profesional como para aficionados que desean disfrutar de una cena diferente\, si no tienes plaza en esta convocatoria\, aquí tienes más Además\, nuestras instalaciones están equipadas con la última tecnología y cumplen con los más altos estándares de higiene y seguridad. \nNuestros cursos incluyen la preparación de diversos platos\, desde exquisitas salsas hasta innovadoras elaboraciones con pescado y aguacate. También abordamos temas como la presentación de platos\, la calidad de los ingredientes y las diferentes técnicas culinarias. \nPara aquellos interesados en la compra de productos de alta calidad\, trabajamos con los mejores proveedores del mercado. Desde variedades de arroz hasta platos más elaborados  como el maki\, okonomiyaki o la tempura \, garantizamos la calidad de cada ingrediente que utilizamos en nuestras clases. \nAdemás\, ofrecemos la opción de regalar nuestros cursos a amigos y seres queridos. Una cena en nuestra escuela de cocina es el regalo perfecto para aquellos que comparten la pasión por la gastronomía. \nLa experiencia nos avala\nLas opiniones de nuestros participantes hablan por sí mismas después de más de 15 años de actividad. Nuestros chefs\, junto con el ambiente amigable y la atención personalizada\, han convertido nuestra escuela en un lugar destacado para la formación culinaria en Madrid. No solo ofrecemos cursos\, sino también la oportunidad de conocer nuevos amigos que comparten tus mismas ganas de aprender y disfrutar de la buena comida. \nYa sea que desees perfeccionar tu técnica de corte\, descubrir nuevas variedades de platos o simplemente disfrutar de una noche de diversión culinaria\, nuestra escuela de cocina es el lugar ideal para ti. ¡Inscríbete ahora y descubre el fascinante mundo de la gastronomía con nosotros! \n 
URL:https://apuntococina.com/cursodecocina/curso-de-cocina-japonesa/
LOCATION:A Punto CHUECA\, Calle Farmacia 6\, Madrid\, 28004
CATEGORIES:Cursos cocina del mundo
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://apuntococina.com/wp-content/uploads/2019/04/Curso-de-cocina-japonesa.jpeg
END:VEVENT
END:VCALENDAR