BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//A Punto - ECPv6.15.18//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:A Punto
X-ORIGINAL-URL:https://apuntococina.com
X-WR-CALDESC:Eventos para A Punto
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Paris
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20260711T113000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20260711T140000
DTSTAMP:20260711T015204
CREATED:20190612T120341Z
LAST-MODIFIED:20260704T111511Z
UID:60387-1783769400-1783778400@apuntococina.com
SUMMARY:Curso de arroces 11/7/26
DESCRIPTION:Curso de arroces\n¡No nos cansamos de los arroces! En los diferentes cursos\, hacemos distintas recetas para que puedas saber la diferencia entre un arroz caldoso\, meloso o seco. Nos divertimos mezclando sabores y viendo como\, en cada clase\, los alumnos se maravillan con los resultados. Así que no te preocupes\, no tienes que traer nada a la clase: ¡solo muchas ganas de cocinar! \nQué vamos a preparar en el curso de arroces\n\n\nArroz caldoso con carrillera de cerdo y setas de temporada\nRisotto de pera y jamón al gorgonzola\nArroz seco  de chipirones en su tinta\nAli oli tradicional\n\n\nDatos curiosos sobre el ali oli tradicional\nEl alioli es una salsa tan mediterránea como el mar\, y se utiliza en la cocina de nuestro país desde\, nada más y nada menos\, que el siglo X. Con una paella\, un arroz negro\, arroz a banda o fideuá no puede faltar. Aunque combina perfectamente también con el pollo\, el conejo o el cordero\, y pescados como la sepia o el calamar. Con verduras asadas\, patatas… o en vinagreta para una ensalada. En Francia al alioli lo llaman  le grand aöli y en Italia\, aglio oglio\, y es una de las salsas más antiguas que existen. De hecho\, era muy popular a lo largo y ancho del Imperio Romano. Por ello\, en nuestro curso de arroces ocupa un papel fundamental.  \n \nTodos nuestros cursos son de iniciación y tienen una duración de 2 horas y 30 minutos. Cocinarás en un grupo reducido de máximo 15 participantes\, organizados por equipos y guiados en todo momento por el chef. Al finalizar\, disfrutarás de una degustación de todos los platos preparados\, acompañados de vino o la bebida seleccionada para la ocasión (una consumición por persona). Y\, si sobra algo\, ¡podrás llevártelo a casa! \n 
URL:https://apuntococina.com/cursodecocina/curso-de-arroces/
LOCATION:A Punto CHUECA\, Calle Farmacia 6\, Madrid\, 28004
CATEGORIES:Cursos de arroces
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://apuntococina.com/wp-content/uploads/2020/01/curso-de-arroces-en-madrid-centro.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20260711T160000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20260711T183000
DTSTAMP:20260711T015204
CREATED:20190610T174049Z
LAST-MODIFIED:20260709T110231Z
UID:60332-1783785600-1783794600@apuntococina.com
SUMMARY:Pizzas\, focaccias y tartas saladas 11/7/26
DESCRIPTION:Curso de pizzas\, focaccias y tartas saladas\nEl curso de pizzas\, focaccias y tartas saladas es una experiencia práctica pensada para descubrir cómo unas buenas masas pueden convertirse en elaboraciones llenas de sabor y personalidad. A lo largo de la sesión aprenderás técnicas de amasado\, fermentación y horneado que podrás aplicar fácilmente en casa\, además de combinar ingredientes de calidad para conseguir resultados dignos de una cocina profesional. ¿Sabías que una fermentación lenta no solo mejora la textura y el aroma de la masa\, sino que también favorece una mayor digestibilidad? Un curso ideal para quienes desean dominar los secretos de estas elaboraciones y ampliar su recetario con propuestas versátiles para cualquier ocasión. \n¿Qué vamos a preparar?\n\n\nFocaccia integral con pimiento asado y tomillo\nMasa de pizza de trigo blanco con masa madre para aliñar con Pesto de avellanas\, stracciatella de burrata\, mortadella  rúcula   y con aliño de  Tomates Cherry confitados en aceite de romero\, mozzarella y aceituna negras\nQuiche lorraine de  puerros con su masa de verdad\nPão de queijo brasileño\n\n\n\n \nTodos nuestros cursos son de iniciación y tienen una duración de 2 horas y 30 minutos. Cocinarás en un grupo reducido de máximo 15 participantes\, organizados por equipos y guiados en todo momento por el chef. Al finalizar\, disfrutarás de una degustación de todos los platos preparados\, acompañados de vino o la bebida seleccionada para la ocasión (una consumición por persona). Y\, si sobra algo\, ¡podrás llevártelo a casa! \n 
URL:https://apuntococina.com/cursodecocina/curso-de-pizzas-focaccias-y-tartas-saladas/
LOCATION:A Punto CHUECA\, Calle Farmacia 6\, Madrid\, 28004
CATEGORIES:Cursos de pan
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://apuntococina.com/wp-content/uploads/2019/06/Curso-de-pizzas-focaccias-y-tartas-saladas.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20260711T193000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20260711T220000
DTSTAMP:20260711T015204
CREATED:20190325T130944Z
LAST-MODIFIED:20260709T142030Z
UID:38905-1783798200-1783807200@apuntococina.com
SUMMARY:Curso de cocina tailandesa 11/7/26
DESCRIPTION:Curso de cocina tailandesa\n¿Sabías que la  Tom Kha Gai? (sopa de pollo con leche de coco)\, es la sopa más famosa de Tailandia\, fresca\, picante y aromática. Existen múltiples versiones\, la más habitual es la de pollo con leche de coco aromatizada con galanga (una raíz de la familia del jengibre pero de distinto sabor)\, salsa de pescado\, limoncillo o hierba limón y hojas de lima Kaffir\, además del pollo lleva tomate y setas. La sopa tiene el toque ácido de la lima o la salsa de tamarindo y la textura cremosa de la leche de coco. Te lo contamos\, solo para abrirte el apetito y te animes a cocinar con nosotros. ¡Ponte el delantal! \n¿Qué vamos a preparar en el curso de cocina tailandesa?\n\n\nPlamuk Pad Pong Garee (Calamares fritos con curry)\nPad thai tradicional con langostinos y en su versión con carne de cerdo\nTom Kha Gai  (la famosa sopa de pollo en leche de coco)\nSopa Khao Soi  con sus noodles\nPoh Piah con salsa agridulce casera  (los rollitos primavera al estilo thai)\n\n\nTodos nuestros cursos son de iniciación y tienen una duración de 2 horas y 30 minutos. Cocinarás en un grupo reducido de máximo 15 participantes\, organizados por equipos y guiados en todo momento por el chef. Al finalizar\, disfrutarás de una degustación de todos los platos preparados\, acompañados de vino o la bebida seleccionada para la ocasión (una consumición por persona). Y\, si sobra algo\, ¡podrás llevártelo a casa!
URL:https://apuntococina.com/cursodecocina/curso-de-cocina-thai/
LOCATION:A Punto CHUECA\, Calle Farmacia 6\, Madrid\, 28004
CATEGORIES:Cursos cocina del mundo,Cursos de cocina asiatica
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://apuntococina.com/wp-content/uploads/2019/03/THAILANDIA-Sopa-tom-khakai.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR