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SUMMARY:Curso de pasta y sus salsas 5/6/26
DESCRIPTION:En el curso de pasta fresca y sus salsas. Aprenderás  a cocinar \n  \n\n\nSpaghettoni de gambas y salsa de sus cabezas con crujiente de  pistacho ( con la técnica del risottato)\n\n\n\n\nRavioloni bicolor hechos a mano rellenos de ricotta con limón \n\n\n\n\nPappardelle Ai Frutti di terra Con ragú blanco\, boletus\, rúcula\, piñones\, un toque de salsa de tomate San Marzano D.O.P y aroma de trufa\n\n\n\nLas pastas frescas y sus salsas que aprenderás a cocinar están en la tradición de todas las casas de Italia\, sobre todo en días de fiesta y los domingos.\nEn el curso de pasta fresca y sus salsas de A Punto empezaremos con la elaboración de una masa con huevo\, pasaremos por la creación de raviolis con una base de espinacas para darle el color verde \nSi quieres aprender a apreciar la verdadera pasta\, haz clic aquí  \nTambién puedes encontrar las verdaderas recetas de cocina italiana en nuestra selección de libros \nSi crees que cualquier pasta puede ir asociada a todo tipo de salsa\, aprenderás que hay formas de pasta que van mejor con una salsa más espesa y otras que prefieren una salsa más compacta.
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LOCATION:A Punto CHUECA\, Calle Farmacia 6\, Madrid\, 28004
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