BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//A Punto - ECPv6.15.18//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:A Punto
X-ORIGINAL-URL:https://apuntococina.com
X-WR-CALDESC:Eventos para A Punto
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Paris
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20260512T193000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20260512T220000
DTSTAMP:20260420T172758
CREATED:20190625T143438Z
LAST-MODIFIED:20251105T185802Z
UID:60663-1778614200-1778623200@apuntococina.com
SUMMARY:Curso de guisos y estofados 12/05/26
DESCRIPTION:Curso de guisos y estofados en A Punto Escuela de Cocina en Madrid  \nFABADA ASTURIANA (D.O)\nPotaje de LENTEJAS de La Armuña (D.O.)  ( y un ali oli que siempre enriquece los guisos)\nDAHL DE LENTEJAS ROJAS CON BURRATA ( y un pesto para acompañar)\nGARBANZOS CON BACALAO  ( y un hummus que sacaremos de los garbanzos que sobren)\nEn esta clase daremos un repaso a la tradición\, al puchero\, a la cocina de nuestras abuelas. Volveremos a darle tiempo al tiempo. Veremos que hay técnicas que no se pueden mejorar\, ya que los resultados serán sabrosísimos manjares. \n¿Qué prepararemos? \nEn este Curso de guisos y estofados aprenderéis a cocinar estos  platos: \n \nNuestros cursos son todos en grupos reducidos y totalmente prácticos\, para que todos podáis tener un trato personalizado y aprender cocinando. No tenéis que tener nivel en la cocina\, solo venir con ganas de aprender. Os daremos un delantal nada más llegar\, y aquí disfrutaréis aprendiendo y cocinando. \nEl rabo de toro es un guiso muy cárnico y suculento de gran sabor. La materia prima\, pese a su nombre\, puede pertenecer a cualquier vacuno\, puesto que no hay grandes diferencias: lo importante es guisarla con paciencia y un buen vino tinto para que las grandes cantidades de colágeno se deshagan y la carne se vuelva suave y melosa. Podemos encontrar buenas tapas de rabo de toro en prácticamente toda la geografía española. \n  \n 
URL:https://apuntococina.com/cursodecocina/curso-de-guisos-y-estofados/
LOCATION:A Punto Madrid Centro\, Calle farmacia 6\, Madrid\, 28004\, España
CATEGORIES:Cursos de cocina tradicional
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://apuntococina.com/wp-content/uploads/2019/06/CURSO-CARNES-PRESA.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR