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SUMMARY:Curso de Dim Sum y Dumplings 6/12/25
DESCRIPTION:En nuestra Escuela de Cocina A Punto\, en el centro de Madrid\, os proponemos este Curso de Dim Sum y Dumplings. \nRendiremos homenaje a los aperitivos asiáticos: los dim sum y las gyozas. Las tapas japonesas y chinas. \nAprenderemos a trabajar para hacer la masa de las empanadillas; según el mercado prepararemos diferentes tipos de rellenos y los elaboraremos con las dos técnicas básicas: plancha y vapor. \n\n\nPrepararemos unos dim sum fritos de cordero y tamarindo con chutney de menta.\n\n\nDim sum al vapor con  cerdo y gambas con tangy soy.\n\n\nDim sum de ternera a la plancha con salsa agridulce y sopa de won ton de gambas y setas\n\n\n\nTodos nuestros cursos son grupos reducidos y totalmente prácticos para que podáis aprender de la mejor manera\, que en A Punto creemos que es cocinando. Para ello\, os daremos un delantal que os pondréis nada más llegar\, porque lo vais a necesitar. \nAdemás\, os pondremos vino de nuestra bodega especialmente seleccionado por Ana Lorente\, nuestra experta en vinos\, que maridará perfectamente con las recetas que vais a preparar. \nAdemás\, al terminar cada plato\, lo podréis comer aquí\, o llevároslo a casa para disfrutar de él con vuestra familia o amigos. \n  \n  \n  \n 
URL:https://apuntococina.com/cursodecocina/curso-de-dim-sum-y-dumplings/
LOCATION:A Punto Madrid Centro\, Calle farmacia 6\, Madrid\, 28004\, España
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