Este año, en ocasión de la noche de los Libros y para celebrar la posibilidad de reunirnos fisicamente, os invitamos a una

Charla sobre

Simbología en la gastronomía histórica de Sefarad

Nos acompañaran en este viaje por los sentidos:

Javier Zafra cocinero y autor del libro «Los Sabores de Sefarad»

Durante una hora estaremos hablando de la influencia de la cultura sefardí en la gastronomía española, de la importancia de las tres culturas en nuestro país y, para finalizar, entre todos los asistentes sortearemos UNA PLAZA EN EL CURSO DE cocina sefardí que tendrá lugar el mismo día 22 de abril a las 19.30 valorado en 50 euros

Puede ver aquí el contenido del curso de cocina sefardí 

La entrada será  GRATUITA hasta llenar aforo, no aceptamos reservas!