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pepe solla

Curso de cocina con Pepe Solla

Pepe Solla
28 octubre
10:00 am - 2:00 pm
A Punto Ver mapa
250€

Entradas

Este curso cumple los requisitos para bonificarse a través de Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE), que consiste en que las empresas, por haber cotizado en concepto de Formación Profesional a la Seguridad Social, generan un crédito a su favor frente a la Administración, para financiar las acciones formativas que consideren oportunas y demanden para sus trabajadores que coticen por el régimen general de la Seguridad Social.

SOLO PODRÁS ACCEDER A ESTE CURSO SI ERES UN TRABAJADOR POR CUENTA AJENA Y TU EMPRESA TIENE CRÉDITOS FORMATIVOS

para más información escribe a info@apuntolibreria.com

El curso se desarrollará en dos partes:

  1. Una parte presencial de 4 horas impartida por Pepe Solla y su equipo, donde realizarán entre 10 y 12 platos de su recetario
  2. Una parte online, en la que se recogerá toda la información dada en la parte teórica, ampliando los conceptos, documentada con fotografías.

Pre-elaboraciones

Limpieza y racionado

Marinados y escabechados

Cocciones al vacío y bajas temperaturas

  • Turno Mañana: 10:00 a 14:00
  • Turno Tarde: 16:30 a 20:30

UNA VEZ FINALIZADA LA PARTE PRÁCTICA, SERÁ IMPRESCINDIBLE CONECTARSE A LA PARTE ONLINE PARA DAR POR FINALIZADO EL CURSO EN SU TOTALIDAD, donde podrán visualizar el temario, descargar fotos y videos de la parte práctica y estar en contacto con el profesorado para resolver cualquier duda.