Resultados de búsqueda: “cerveza”
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CERVEZA LA TRAPPE – HOLANDA 750ML
8,00€ Añadir al carrito Regala este productoVista: Color ámbar cálido con una capa de espuma de color crema.Olfato: Aromas dulces de vainilla, pasas y plátano.Gusto: Sabor pleno, cálido e intenso. Cebada con tonos dulces de dátiles y caramelo. Regusto suave y ligeramente amargo.De KoningshoevenCervecería holandesa fundada…
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BREW: FABRICA TU PROPIA CERVEZA
35,00€ Añadir al carrito Regala este productoLo que encontrarás en las páginas de este libro no se parece a lo que ofrecen otros libros sobre cerveza que hayan caído en tus manos. No se trata de un manual ni de un simple libro de recetas, sino…
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EL ARTE DE ELABORAR CERVEZA EN CASA
26,00€ Añadir al carrito Regala este producto* Todos los trucos, consejos y recetas de una de las mejores cerveceras del Reino Unido. * No solo se explica cómo elaborar cerveza, sino también cómo sacar el máximo partido a las levaduras y a las bacterias silvestres para…
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GUÍA DE CERVEZAS ARTESANAS ESPAÑOLAS
12,00€ Leer más¿Eres aficionado a las cervezas en general y a las artesanas españolas en particular?, ¿Te gusta probar cervezas nuevas y sentir los olores y sabores de sus ingredientes?. Estos sentidos son los que te ofrecen las cervezas artesanas; cervezas que…
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LA HISTORIA EN COMIC DE LA CERVEZA
19,00€ Leer másLa bebemos. Nos encanta. Pero ¿cuánto sabemos realmente sobre la cerveza? Probablemente, pocas cosas. Por primera vez, un cómic nos descubre su fascinante proceso de elaboración a lo largo de los tiempos y las figuras clave y los acontecimientos más…
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Cena con cata de cerveza
9 octubre, 2021 - 20:00
60,00€ Ver Detalles -
BOTELLA CERVEZA APERITIVO
22,45€ Leer más -
BREW: FABRICA TU PROPIA CERVEZA
25,00€ Añadir al carrito Regala este productoEse leve sonido del gas cuando abres tu primera botella… no existe una sensación comparable. Acabas de fabricar una cerveza tan buena como la mejor que pueda existir en el mundo, y usando tan solo malta, lúpulo, agua y levadura….
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CERVEZA PARA DUMMIES
16,95€ Leer másLa cerveza siempre ha sido una de las bebidas más populares del mundo, y cada vez son más las personas que se interesan por descubrir las complejidades de sus muchas variedades existentes. Si alguna vez te has preguntado qué es…
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GUÍA PARA DESCUBRIR LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS
5,95€ Añadir al carrito Regala este productoLA GUIA MAS COMPLETA Y RIGUROSA SOBRE LA CERVEZA ARTESANA EN ESPAÑA ES UN DOCUMENTO DE REFERENCIA PARA LOS AMANTES DE LA CERVEZA Y CURIOSOS DEL MUNDO DEL HOME-BREWING. A TRAVES DE SUS PAGINAS SE PODRA DESCUBRIR UNA SELECCION DE…
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EL ARTE DE HACER CERVEZA
19,50€ Leer másEl objetivo de este libro es descubrir las técnicas de fabricación de la cerveza para el mayor número de lectores posible. La idea sigue la tendencia de vuelta a los sabores fundamentales que da la oportunidad de reapropiarse los modos…
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BIOTECNOLOGÍA DE LA CERVEZA Y DE LA MALTA
24,95€ Añadir al carrito Regala este productoPrólogo – Lista de abreviaturas – 1. Introducción – 2. La cebada. Materia prima esencial – 3. La malta. Un paquete de enzimas y sustancias nutritivas – 4. El agua. Sus papeles en la elaboración de cerveza – 5. Producción…
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CERVEZA GUÍA PRÁCTICA Y ELABORACIÓN
9,95€ Leer másEste libro es un homenaje a todos aquellos que hoy desean saborear una buena cerveza sin olvidar el pasado y aprovechando el presente. En él van a encontrar un monográfico sobre esta bebida que antaño fue de dioses, y que…
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CÓMO HACER CERVEZA
5,95€ Añadir al carrito Regala este productoCon un poco de empeño es posible elaborar una más que aceptable cerveza casera. Para fabricarla no necesitamos muchos ingredientes ni un equipo demasiado complicado. Después de repasar las características de las cervezas más famosas, podremos llegar a elaborar una…
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TODOS QUEREMOS BEBER CERVEZA
10,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
EL LIBRO DE LA CERVEZA (2.ª EDICIÓN ACTUALIZADA)
30,00€ Leer másLa guía más completa que podrá encontrarde cervezas de todo el mundoEn la actualidad, la cerveza ya es considerada como una bebida para degustar, saborear, de la que hablar y por la que viajar, tanto como el vino. Esta nueva…
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PAN, TÉ Y CERVEZA
30,00€ Leer másEsta obra trata de proporcionar al lector una perspectiva histórica sobre la ALIMENTACIÓN durante la primera mitad del siglo XIX, detectando las principales corrientes interpretativas, debates y discrepancias existentes al respecto. Se ha tratado de incorporar las contribuciones que a…
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CÓMO ELABORAR CERVEZA CASERA
24,50€ Leer másDescubra cómo elaborar una amplia variedad de deliciosas cervezas: ales, lagers, de trigo, herbáceas, especiadas y afrutadas.Cómo elaborar cerveza casera incluye 100 recetas de cervezas de todo el mundo, consejos de cerveceros y fotografías a toda página de las cervezas…
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GUÍA PARA DESCUBRIR LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS
135,00€ Leer másAdemás, la guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las mejores cervezas, información detallada sobre las microcervecerías y recetas para disfrutar de la cerveza artesana en la cocina. Incluye:_Información general sobre la historia de la cerveza y…
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GUÍA DE CERVEZAS ESPAÑOLAS
20,80€ Añadir al carrito Regala este productoEn los últimos años el panorama cervecero de nuestro país haexperimentado una cambio radical debido a la irrupción de pequeñasmicrocervecerías. En este libro hemos querido reflejar estatransformación haciendo un repaso de las grandes empresas cerveceras yde toda esta nueva amalgama…
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Armonías: sushi y cerveza lager
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Curso de cocina principiantes 20-28/4/24
20 abril - 16:00
0,00€ Ver Detalles -
Dime qué croqueta comes y te diré de dónde eres
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ENTRE FERMENTOS
18,95€ Añadir al carrito Regala este productoCultiva tu salud gracias a la kombucha, el yogur o el kéfirSúmate a la aventura fermentista y a sus beneficios para la salud Aunque no seamos conscientes, a diario consumimos fermentados: pan, cerveza, vinagre, yogur… Llevan con nosotros cientos o…
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LA INCREIBLE HISTORIA DE LA COCINA
29,50€ Añadir al carrito Regala este productoUn apasionante recorrido por la historia del arte culinario.En cuanto los humanos dominaron el fuego, inventaron la cocina. ¿Sabías que el hombre prehistórico inventó la cocción al vapor y la congelación, que los mesopotámicos crearon las sopas, el pan, la…
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COCINA LOS POSTRES DE HARRY POTER
16,90€ Añadir al carrito Regala este productoLa saga que ha vendido 500 millones de ejemplares ¡llega a la cocina con los postres más deliciosos!¡Cocina como un auténtico mago con Harry Potter! ¡Despierta tu magia y sorprende a grandes y pequeños con estos fantásticos dulces llegados directamente…
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BEBIDAS
23,00€ Añadir al carrito Regala este productoEsta obra ofrece un recorrido exhaustivo y completo por todo aquello que para el profesional de la hostelería tiene un significado en el campo de las bebidas. Un manual imprescindible para desenvolverse con soltura en el entorno de los servicios…
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Principios básicos de panadería
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GASTROSOFIA
20,90€ Añadir al carrito Regala este productoUn menú pitagórico vegano, un menú kantiano servido a la hora en punto, una comida medieval con fondo de Carmina Burana o un Banquete digno del mejor Sócrates. Un ameno recorrido por lo que pensaron sobre la comida ?y lo…
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Curso de panadería en la Sierra Norte 5.6.22
5 junio, 2022 - 12:00
50,00€ Ver Detalles -
Curso de panaderia con distintas harinas 12/5/24
12 mayo - 16:00
0,00€ Ver Detalles -
Curso intensivo de panadería 26-28/7/24
26 julio - 19:30
170,00€ Ver Detalles -
AROMAS DEL MUNDO
36,90€ Añadir al carrito Regala este productoUn viaje al misterioso mundo de los olores con Harold McGee, autor de La cocina y los alimentos.En esta obra de asombrosa sabiduría y originalidad, Harold McGee destila la ciencia que hay detrás de los olores hasta obtener una guía…
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El ceviche, el emblema de Perú
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20 Razones Culinarias que nos llenan de ORGULLO
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Curso intensivo de panadería 5-26/5/24
5 mayo - 16:00
240,00€ Ver Detalles -
VUELTA AL MUNDO EN 80 BEBIDAS, LA
29,95€ Añadir al carrito Regala este productoLibro de viajes para degustar las bebidas alcohólicas del mundo. Whisky japonés, cerveza belga, vino argentino, ron del Caribe. Los autores de este libro le acompañarán por los cinco continentes en un auténtico tour de iniciación a lo largo del…
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BEBER SIN SED
17,00€ Añadir al carrito Regala este productoFrente a la creciente oferta de bebidas, las recomendaciones sobre su consumo son cada vez más escasas e insuficientes, cuando no erróneas e interesadas, mostrando una clara influencia de lobbies de empresas que venden zumos, refrescos, bebidas energéticas, deportivas, alcohólicas,…
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Macrobiótica ayurveda crudivegana y otras formas de comer
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COMIENDO EN LAS CALLES DE ASIA
18,90€ Añadir al carrito Regala este productoStreet Food en un viaje único por el sudeste asiático. Un libro de recetas, ingredientes, técnicas y trucos, pero también unas memorias gastronómicas «callejeras»: la compilación de las vivencias que el cocinero Alex Zurdo tuvo viajando por Vietnam, Camboya, Tailandia…
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Proteínas: alimentación o nutrición?
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Receta de aros de cebolla fritos
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Cinco libros para comerse el encierro
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GastroFestival de Madrid Fusión en A PUNTO
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Curso de pan, harinas variadas 17/12/23
17 diciembre, 2023 - 16:00
55,00€ Ver Detalles
