Resultados de búsqueda: “gaston acurio”
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Gastón acurio en A PUNTO
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Los libros de Gastón Acurio en A Punto!
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YAKUMANKA. LA COCINA PERUANA DE UNA CEBICHERÍA POR EL MUNDO
Gastón Acurio es el chef peruano más famoso del mundo y está considerado el embajador de la cocina de su país. La riqueza de la gastronomía peruana puede disfrutarse gracias a él en los restaurantes Yakumanka, con sede en diversos…
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EL PAN ES ORO
– Más de 150 recetas caseras y fáciles de elaborar ordenadas en 45 menús a cargo de los mejores chefs del mundo (René Redzepi, Ferran y Albert Adrià, Alain Ducasse, Daniel Humm, Joan Roca, Andoni Luis Adúriz, Gastón Acurio, y…
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PERU
Perú es un recorrido por toda la gastronomía del país andino de la mano de uno de sus chefs más prestigiosos y conocidos, Gastón Acurio, el principal responsable de haber difundido y puesto en boca de todos la cultura gastronómica…
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El ceviche, el emblema de Perú
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Curso de cocina Nikkei, sabes lo que es?
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PASTRYREVOLUTION 47 200 POSTRES
Quien olvida su pasado pierde su identidad. Esta máxima nos persigue constantemente en esta casa editorial que nació en 1906. Somos conscientes de los momentos de incertidumbre que está viviendo el sector. Sin embargo, queremos que sepan que desde PãstryRevolution…
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Los Derechos de Autoría en la gastronomía
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Ceviches y tiraditos
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12 libros para los 12 meses de 2020
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Nikkei: Ensalada verde de panceta
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El poder de la Leche de tigre
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Curso de cocina peruana 3/5/24
3 mayo - 19:30
65,00€ Ver Detalles -
COMER BIEN SENTADO
Andreu World fabrica las sillas, butacas, banquetas o mesas de muchos restaurantes proyectados por profesionales que saben de la importancia de comer bien sentado. La idea de reflexionar sobre ello es la base de esta publicación que marida la gastronomía…
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Lecturas refrescantes para el verano
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Diez imprescindibles para GastroLectores
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10 libros para "Gastro-sentimentales"
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Los libros que todo Gourmet que se precie debe tener
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