Resultados de búsqueda: “COCINA AMERICANA”
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COCINA LATINOAMERICANA
30,00€ Añadir al carrito Regala este productoEste libro propone recetas fáciles, accesibles y sobre todo auténticas. A lo largo de sus 122 recetas y haciendo un recorrido por 12 países, nos descubre los secretos para que todos podamos disfrutar en casa de la verdadera cocina de…
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Ciclo de talleres de cocina norteamericana en inglés
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NOLA. LA COCINA DE NUEVA ORLEANS
22,95€ Añadir al carrito Regala este productoAdéntrate en la gastronomía de Nueva Orleans de la mano de Matthew Scott, regente y chef del restaurante Gumbo desde hace más de 15 años.________________________________________________________________________________________________Al sur de los Estados Unidos late uno de los destinos culinarios más fascinantes del mundo:…
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LA COCINA MASÓNICA
29,99€ Añadir al carrito Regala este productoHistoria de la masonería, la alimentación según las religiones, las cocinas oriental, sefardí, mozárabe, india, persa, griega, del Camino de Santiago, hispanoamericana…Los ágapes, los brindis, el cenáculo, la mesa: montaje y protocolo, el ayuno…Las bebidas y libaciones, el sacrificio de…
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10 utensilios para viajar desde tu cocina
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LA COCINA VASCA
29,95€ Añadir al carrito Regala este producto«Un verdadero acceso privilegiado, una mirada auténtica a las tradiciones de una de las regiones culinarias más sorprendentes del mundo.» ?José AndrésEl País Vasco no solo posee más restaurantes con estrellas Michelin per cápita que cualquier otra región del mundo,…
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Curso de cocina nikkei 27/4/24
27 abril - 11:30
65,00€ Ver Detalles -
Curso de cocina nikkei 14/6/24
14 junio - 19:30
65,00€ Ver Detalles -
Curso de cocina nikkei 26/5/24
26 mayo - 11:30
65,00€ Ver Detalles -
Cocina mexicana, mucho más que tex mex
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Curso de reposteria tradicional 9/7/24
9 julio - 19:30
60,00€ Ver Detalles -
Arepa venezolana
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Mole poblano
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Scones
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Julia Child, la mujer que revolucionó EEUU
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Semana muy dulce en A Punto
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Setas comestibles con nombres imposibles
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MEJOR SI PICA
25,95€ Añadir al carrito Regala este productoEl picante gana cada día más adeptos. De la mano de 50 chefs de todo el mundo recorreremos todas las posibilidades de esta comida a través de una selección de recetas: desde las clásicas hasta las más actuales, pero siempre,…
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UN NUEVO MUNDO DE SABORES
19,95€ Añadir al carrito Regala este productoLos orígenes, evolución e influencia de las cocinas mexicana, peruana y brasileña de la mano de Michi Strausfeld, una de las grandes conocedoras de la literatura latinoamericana, y de Sabine Hueck, difusora del universo culinario en español desde su programa…
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EL CORZO
22,00€ Añadir al carrito Regala este productoPrimer libro dedicado exclusivamente a la gastronomía del corzo. Una inteligente elección de recetas tradicionales y originales, para cocinar los platos más simpáticos: salsas y marinados; patés; embutidos; entrañas; carne. Aderezado con recetas antiguas y consejos. ÍNDICE DE PLATOS Albóndigas…
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DELICIAS PARA COMPARTIR
19,90€ Añadir al carrito Regala este producto«La repostería es pura magia. Una transformación maravillosa e increíble que tiene lugar en tu cocina, ante tus ojos. Que de cuatro ingredientes tan humildes como la harina, los huevos, el azúcar y la mantequilla puedas obtener resultados tan diferentes…
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PIZZA PARTY
12,95€ Añadir al carrito Regala este productoDéjate seducir por el arte de preparar pizzas caseras. Con Pizza Party. Pizzas, focaccias, calzones y cocas de Cookidoo« descubrirás todos los secretos para cocinar auténticas pizzas italianas y americanas, calzones, focaccias, y otras variantes. Conocerás los ingredientes básicos para…
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Macrobiótica ayurveda crudivegana y otras formas de comer
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Espagueti a la carbonara (video Receta)
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Receta de Tosta de Pan Tumaca
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COMER Y BEBER
25,95€ Añadir al carrito Regala este productoComer y beber son necesidades vitales cotidianas de todos los seres humanos. Pero la solución del problema ha sido diferente, según los tiempos y los lugares. A lo largo de la historia el hecho biológico de alimentarse se ha convertido…
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El pollo vegano
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Perdiz en escabeche
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COMER ES UNA HISTORIA
18,95€ Añadir al carrito Regala este producto¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primer restaurante? ¿Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? ¿Cuándo se acuñó el término gastronomía y por qué? ¿Es la dieta mediterránea una creación americana? ¿Cocina fusión cinco siglos antes de…
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¡Este capón no tiene coyunturas! o el arte de trinchar un ave
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FESTIVAL ARCHIGULA (LITERATURA Y GASTRONOMIA) 06 AL 08 /02/15
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